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专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但。

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，来自房产等业的企业资愿意到景区投资建酒店，是看中度假区人气制造的商机。虽然旅游业淡旺季明显，但从实际情况来察，景区一年中的淡季只2多月，在此期间目前投用的各大酒店的入住率也能保证30%~50%。从投资回报来看，酒店是不动产资相保险且前景看好的投资标的其

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